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行業(yè)動(dòng)態(tài)

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食品級(jí)潤(rùn)滑油的基本要求以及性能介紹

　　食品級(jí)潤(rùn)滑油采用的基礎(chǔ)油、增稠劑、潤(rùn)滑添加劑要求嚴(yán)格，因此成本高于同效能的工業(yè)設(shè)備用潤(rùn)滑劑。在沒(méi)有法規(guī)與完善監(jiān)管體系、消費(fèi)者保護(hù)意識(shí)的、區(qū)域，食品級(jí)潤(rùn)滑油的使用比例遠(yuǎn)低于潤(rùn)滑油。

　　食品級(jí)潤(rùn)滑油的產(chǎn)品認(rèn)證是需要通過(guò)NSF食品級(jí)潤(rùn)滑油國(guó)際認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證才行。NSF專致于公共衛(wèi)生、安全、環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)制訂、產(chǎn)品測(cè)試和認(rèn)證服務(wù)工作，是公共衛(wèi)生與安全領(lǐng)域的權(quán)威機(jī)構(gòu)。NSF把食品級(jí)潤(rùn)滑油分為4類：H-1, H-2, H-3 和P-1。

　　NSF認(rèn)為食品級(jí)潤(rùn)滑油應(yīng)該滿足以下五個(gè)條件：

　　1）滿足機(jī)械使用要求和化學(xué)物品管理規(guī)定；

　　2）無(wú)毒、無(wú)色、無(wú)味，滿足食品衛(wèi)生要求；

　　3）符合食品添加劑使用規(guī)定；

　　4）對(duì)原料有嚴(yán)格限制；

　　5）取得NSF認(rèn)證，方可用于食品機(jī)械的潤(rùn)滑。

　　食品級(jí)潤(rùn)滑油的性能:

　　食品級(jí)潤(rùn)滑油針對(duì)食品行業(yè)不同的工作環(huán)境、工藝及設(shè)備性能開(kāi)發(fā)，如高溫、低溫，負(fù)荷或高濕度等情況開(kāi)發(fā)的，食品級(jí)潤(rùn)滑油會(huì)針對(duì)性的設(shè)置不同的配方，需具備良好抗氧化、耐高低溫、抗乳化性能，及潤(rùn)滑性能。操作溫度范圍寬、黏溫性能好、黏度指數(shù)高、傾點(diǎn)低和蒸發(fā)損失小，使用壽命長(zhǎng)，能很好地減少機(jī)械磨損率、防止金屬表面銹蝕，而且組分純凈單一、無(wú)毒無(wú)害無(wú)色，對(duì)添加劑感受性好，與食用油脂相比，有更好的疏水性能和耐溫抗氧化性能。

　　另外，食品級(jí)潤(rùn)滑油除了要通過(guò)食品安全認(rèn)證之外，還需要滿足機(jī)械潤(rùn)滑的性能要求。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，油品只能滿足衛(wèi)生要求還不夠，出色的潤(rùn)滑性能對(duì)于企業(yè)的設(shè)備效益和保養(yǎng)來(lái)說(shuō)，具有重要意義。

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